8 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О СПЕЦИЯХ
1) Колумб открыл Америку благодаря перцу. На самом деле он планировал поехать на «землю перца», так называли Индию, и случайно открыл Америку.
2) Ацтеки Монтесумы платили налоги своему правителю ванилью.
3) В Средние века за подделку шафрана карали смертной казнью.
4) В средние века цены на пряности были гораздо выше, чем сейчас. Например, стоимость 100 г мускатного ореха была эквивалентна стоимости 7 быков.
5) Король Аларих был согласен снять осаду Рима при условии, что ему выплатят налог. Список ценностей состоял из золота, серебра, шелковых платьев, покрывал, рабов и 3 000 фунтов перца.
6) В древние времена арабы скрывали от европейцев происхождение корицы. По их версии палочки корицы приносили с собой огромные птицы из дальних стран для строительства из них своих гнёзд на скалах. Первые рощи корицы в Шри-Ланке обнаружили лишь в 1400 году португальцы.
7) Александр Македонский принимал ванны с шафраном для скорейшего заживления своих боевых ран.
8) Индийские учения утверждают, что некоторые специи помогают избавиться от негативных черт характера. Корица, гвоздика, тмин избавят Вас от страха. Гнев, ненависть, зависть не любят имбирь, куркуму, фенхель. С жадностью, нерешительностью, склонностью к депрессиям помогут справиться тмин, красный и черный перец, имбирь, кардамон.
